长三角中华老字号博览会举行
〖2008-9-18 8:39:00时〗 本网提供
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新闻来源：新华网上海频道 本网信息整理编辑：潇湘
今天(18日)，由上海市经委和黄浦区政府主办的2008年长三角地区中华老字号博览会在上海展览中心举行。近几年来，长三角地区一些中华老字号在政府的扶植下，自力更生，取得了长足的发展，通过此次博览会展示自己品牌发展的新风貌。
老字号生存危机普遍存在
“中华老字号”是我国极其重要的传统商业资源和弥足珍贵的文化遗产，它既包含着历史悠久的物质文化遗产，如“老字号”企业的传统产品，也包含着极具价值的非物质文化遗产，如：特有的品牌、传统工艺和配方等。为了保护这一民族文化的瑰宝，从上个世纪九十年代初，原国家内贸部就向1900余家老字号企业授予“中华老字号”称号。自此以后，“老字号”才从民间说法上升为官方认同。
然而，据中国商业联合会提供的一份资料显示，1990年原商业部第一次评定了1600余家“中华老字号”，目前这些企业70％勉强维持现状，经营十分困难；20％长期亏损、面临破产；只有10％蓬勃发展。
老字号经营有多难？老字号的惨淡已有目共睹：上海的中华商业一条街只剩下一家老字号了；江苏省政协文史委员会2003年10月对老字号现状的专题调查显示，南京41家老字号中，勉强维持生计的有10家，占总数的24．4％；惨淡经营的有13家；在近代历史上，长沙老字号在鼎盛时期，曾超过200家，但现今长沙老字号盛况不再，杭州市不少老字号也在困境中“改嫁”。
中国商业联合会有关负责人强调指出，老字号在新形势下面临“三老”难题：一是产品结构老。二是营销方式老。有的老字号还靠几十年前“前店后厂”的办法维持局面；三是观念老。
老字号“老”，还因为它有不少“老人”，太多的离退休人员，负担重；老字号在建国后基本上都是国有企业，在计划经济时代，利润都上缴了国家，企业积累少，由此使得发展后劲明显不足；再有，部分老字号因产品老化，技术骨干流失，人员老化，如此下来老字号就剩下“老”了。
老兵新传：以品牌无形资产实现绝地突围
令人惊喜的是，在本届长三角地区中华老字号博览会上，不少人发现，一些老字号企业以“老字号”这一无形资产创立良好的传导机制，正涣发出勃勃生机。此次2008年北京奥运会毛纺行业唯一一家赞助商恒源祥，就是这样一个鲜活的例子。
此次博览会上，据有80年历史的老字号恒源祥展出了包括为此次北京奥组委官员、奥运会技术官员、中国体育代表团提供全套奥运礼仪正装以及一系列恒源祥新近开发的包括“祥云”毛衫，“龙衫”在内的，具有传统中国元素的概念产品。
恒源祥“祥云”毛衫，设计上选用了在中国具有上千年的时间跨度，颇具代表性的中国文化符号--七彩祥云，而且，在毛衫尺寸的版式中，更是运用恒源祥与东华大学的最新研究成果--《中国男子人体数据库》采集的相关数据，因此，制作的毛衫更为贴合现代人体特征。
恒源祥针织产业集团总经理廖江南表示，恒源祥作为深具中国传统文化中---“吉祥喜庆”内涵的品牌，一直在探求把中国传统文化中“吉祥喜庆”的纹案应用于产品的开发，使恒源祥品牌产品具有独特“吉祥喜庆”元素，即使拿掉商标，消费者也能感觉到恒源祥产品喜庆元素独特个性，从而体验“恒源祥吉祥喜庆”所带来的快乐！恒源祥本身带有吉祥的含义，与“祥云”中吉祥喜庆的含义不谋而合，这也是恒源祥此次推出“祥云”毛衫的原因之一。
现在中华第一街上剩下的那个老字号就是恒源祥，恒源祥是刘瑞旗一手将其从老字号运作成一个真正的品牌的，因此恒源祥案例成为北大和中欧工商管理学院中唯一一个中华老字号入选的案例。创始于20世纪20年代的“恒源祥”，围绕“羊”字做文章，在被认为是“夕阳产业”的手编绒线经营中异军突起，硬是在“黄昏”中升起一轮太阳。
尽管品牌作为一种无形资产已经为中国广大的经理人所接受，但成败的区别在于是否很好地建立起品牌优势并加以最大化地利用。恒源祥原是1927年创立的一个小商店，专门销售人造丝和手编毛线。之所以能从1987年以后逐步发展成为一个大型企业集团，关键就是恒源祥利用品牌优势撬动了庞大的社会有形资产，1987年，刘瑞旗除了恒源祥这个100平方米小店之外，一无所有，只剩下一个老字号“恒源祥”三个字，可是，他就是将眼睛盯上这个老字号，将其名称注册成了商标，此后，充分运用老字号这一无形资产的魅力，以品牌为纽带，通过联合经营而非直接投资的方式组建了日涨夜大的“战略联盟”，其加盟工厂达80多家，使资产配置和产业结构得到了最大程度的优化。从而打破了以绒线为一业的界限，并延伸到床上用品、羊毛衫、羊毛袜、羊毛制品专用洗涤剂和其它与羊有关的产品。并使恒源祥这一品牌价值达到6个亿，实现年销售额30亿。
恒源祥战略联盟的基本架构如下：允许加盟工厂以恒源祥品牌销售产品，共享双方的销售渠道，虽然让厂方赚足了应得的利润，但恒源祥在没有一分钱货币投资的情况下，获得了其相应利润，与此同时，以品牌监控其产品质量。通过恒源祥品牌价值链的联系，使品牌的独特性得以维持和巩固。恒源祥成功地实现了将品牌的无形资产调动了社会上的有形资产，并始终大大地超过了有形资产的增值速度，这是一种商业模式的成功。回顾我们经济历史，一种商业模式的成功其实远比一项新技术一项新发明更能实现经济几何级的增长。多年以后，中国才流行起这种经营模式，就是在国际经营中大行其道的特许经营模式。难怪中欧工商管理学院的教授们在研究恒源祥之后认为，恒源祥虽然是一个老字号，但其经营模式却与现代国际商业模式运作接轨，所以恒源祥没有不成功的理由。（鞠景鑫）
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