永丰：主打“欧阳修”品牌
〖2005-1-28 20:51:00时〗 本网提供
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井冈山报消息：
新年新景，走进永丰县，一股清新的“欧公经济”气息和着泥土的芬芳扑面而来：欧阳修广场竣工开放；县城主干道冠名欧阳修大街；“永叔公”辣酱、豆腐乳等土特产端上了城里人的餐桌……这是该县奏响“欧阳修”品牌经济交响曲的具体举措。
永丰是全国首批无公害蔬菜生产示范基地县。近年来，该县在传承欧阳修文化内核，守望新时期精神高地的同时，十分借重独特的名人文化，结合生态名县优势，大力发展地方特色品牌，搞活县域经济，富裕一方百姓。原产永丰、吉水一带的红高梁是江南高梁中特有的品种，但由于没有品牌，形成不了规模，农民越种越少，红高梁酒也失传多年。去年10月，该县农业局一方面利用本地特有的红高梁资源，引导农民扩大种植；一方面引进外资420万元，创办欧阳修酒业公司，挖掘开发出一种具有浓厚地方特色小品种——高梁黄酒，注册“欧阳修”牌，产品投入市场后一炮打响，也填补了全省黄酒类的一项空白。
辣椒是永丰无公害蔬菜一大品牌，为唱响品牌，实现蔬菜升值、农民增收，该县一大批食品加工龙头企业应运而生，深加工的辣酱、豆腐乳、香腊鸭等借助名人文化效应，注册“永叔公”商标，产品不仅身份百倍地走进了沃尔罗、麦德隆、甘雨亭等超市，有的还昂首挺进日本、韩国、东南亚等国际市场；而且以“欧阳修”食品为龙头带动了20多万亩蔬菜生产和10万羽板鸭养殖业发展，大大加快了全县6万多户农民致富奔小康的步伐。
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